Еще говорят: сухарики с чесноком. А еще: жареный хлеб в кляре. Но как ни назови, суть одна: используя хлеб, растительное масло, чеснок, возможно, еще что-то, вы получаете на выходе из духового шкафа хрустяще-ароматное чудо, которое идеально подойдет к любому первому блюду, к пиву, а детям заменит чипсы, против которых мы так агитируем, а им все равно хочется. Кстати, чеснок обычно никто из домашних в «чистом виде» не употребляет, а надо, особенно сейчас, когда грипп никак не угомонится. Вот и выход. Поэтому же рецепту сможете приготовить и супермаленькие гренки для традиционного салата с сухариками.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Гренки с чесноком в духовке - пошаговый рецепт с фото

  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени: 40 мин.
  • Порций: 8
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 273 г.
  • Калорий на 100г: 701 ккал
  • Калорий на порцию: 239 ккал
  • Калорий всего блюда: 1914 ккал
  • Белки: 13.5
  • Жиры: 100.9
  • Углеводы: 70.2
  • Хлеб белый1шт.
  • Чеснок7зуб.
  • Масло виноградное 200мл.
  • Сольпо вкусу

Как приготовить Гренки с чесноком в духовке — пошаговое описание

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 11Буханку хлеба разрезаем на тосты шириной примерно 1,5 см.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 22Каждый ломтик разрезаем на полосочки.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 33А затем делим на квадратики.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 44Кусочки хлеба выкладываем на противень, смазанный маслом и отправляем в духовку на 20-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Периодически открываем духовку и перемешиваем сухарики. Хлеб должен подсохнуть и приобрести золотистый цвет.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 55Тем временем готовим заправку. Масло выливаем в отдельную миску и добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 66Готовые гренки перекладываем на тарелку.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 77Заправляем гренки чесночным масло и тщательно перемешиваем. Солим по вкусу и снова перемешиваем.

Гренки с чесноком в духовке - фото шага 88Гренки с чесноком в духовке готовы. Приятного аппетита!