Волшебные кальмары в нежном сметанном соусе — невероятно вкусное и питательное блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного. Готовится блюдо очень быстро, т.к. кальмары становятся резиновыми от чрезмерной термообработки. Это нежное блюдо всегда выручит, став отличным дополнением к рису, спагетти или картофелю.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Кальмары в нежном сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото

  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени: 15 мин.
  • Порций: 2
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 134 г.
  • Калорий на 100г: 100 ккал
  • Калорий на порцию: 67 ккал
  • Калорий всего блюда: 134 ккал
  • Белки: 38
  • Жиры: 21.5
  • Углеводы: 84.8
  • Тушка кальмара1мл.
  • Сметана2ст. л.
  • Мука1/2ст. л.
  • Вода70мл.
  • Сольпо вкусу
  • Специи для рыбыпо вкусу

Как приготовить Кальмары в нежном сметанном соусе — пошаговое описание

Кальмары в нежном сметанном соусе - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Кальмары в нежном сметанном соусе - фото шага 22Кальмар промываем и помещаем в кипящую подсоленную воду буквально на минуту. Достаем кальмар, немного остужаем и нарезаем кальмар небольшими полосками.

Кальмары в нежном сметанном соусе - фото шага 33Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и выкладываем кальмары. Добавляем муку и перемешиваем.

Кальмары в нежном сметанном соусе - фото шага 44Добавляем сметану и кипящую воду. Солим, перчим, добавляем специи и тушим в течение нескольких минут.

Кальмары в нежном сметанном соусе - фото шага 55Кальмары в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!