Овощные роллы, представленные в данном рецепте — вегетарианская постная закуска, состоящая и огурца, моркови, авокадо, риса и собственно, листов нори. Вообще, для этих азиатских роллов можно использовать любые овощи, по желанию.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Овощные роллы - пошаговый рецепт с фото

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени: 40 мин.
  • Порций: 4
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 719 г.
  • Калорий на 100г: 105 ккал
  • Калорий на порцию: 188 ккал
  • Калорий всего блюда: 752 ккал
  • Белки: 49.3
  • Жиры: 24.4
  • Углеводы: 15.5
  • Лист нори4шт.
  • Огурец1шт.
  • Морковь1шт.
  • Авокадо1шт.
  • Рис для суши1ст.

Как приготовить Овощные роллы — пошаговое описание

Овощные роллы - фото шага 11Циновку оборачиваем пищевой пленкой.

Овощные роллы - фото шага 22Выкладываем равномерно рис.

Овощные роллы - фото шага 33Быстро и аккуратн6о переворачиваем лист нори вместе с ковриком на другую сторону.

Овощные роллы - фото шага 44Выкладываем нарезанные соломкой морковь, огурец и авокадо.

Овощные роллы - фото шага 55Начинаем аккуратно скручивать с помощью коврика.

Овощные роллы - фото шага 66периодически прижимаем ролл руками.

Овощные роллы - фото шага 77Получается вот такой ролл.

Овощные роллы - фото шага 88Разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!