Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками — потрясающая азиатская закуска с довольно необычным на первый взгляд вкусом. С помощью бамбукового коврика приготовить роллы не составит особого труда, а подавать их нужно с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби, которые придают закуске особый пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - пошаговый рецепт с фото

  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени: 45 мин.
  • Порций: 4
  • в кулинарную книгу
    готовил (а)

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 108 ккал
  • Калорий на порцию: 383 ккал
  • Калорий всего блюда: 1534 ккал
  • Белки: 91.1
  • Жиры: 78.6
  • Углеводы: 250.2
  • Для роллов
  • Морковь1шт.
  • Авокадо1шт.
  • Огурец1шт.
  • Крабовые палочки34шт.
  • Рис отварной1ст.
  • Лист нори2шт.
  • Кунжут по вкусу
  • Для заправки риса
  • Сахар1ч. л.
  • Соль1/3ч. л.
  • Уксус рисовый1ст. л.
  • Для подачи
  • Имбирь маринованныйпо вкусу
  • Соевый соуспо вкусу
  • Васабипо вкусу

Как приготовить Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками — пошаговое описание

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 11Морковь с авокадо и крабовыми палочками нарезаем тонкой соломкой.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 22Рис смешиваем с уксусом, солью и сахаром.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 33Коврик оборачиваем пищевой пленкой и кладем нори. На нори выкладываем рис, заступая за каждый край примерно по 1 см.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 44Переворачиваем коврик вместе с содержимым на другую сторону. Выкладываем палочки, авокадо и морковь.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 55С помощью коврика аккуратно сворачиваем водоросли в рулет.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 66Периодически прижимая рулет ковриком.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 77Обваливаем рулет в кунжут.

Роллы с авокадо, морковью и крабовыми палочками - фото шага 88И разрезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!